Histoire, artisans et spécialités locales

Situé dans le département de Vaucluse, le Mont Ventoux est bien plus qu’un simple sommet mythique pour les cyclistes. Cette montagne emblématique, surnommée « le Géant de Provence », domine un territoire riche de traditions, de paysages variés et de villages typiques où le temps semble s’être arrêté. Ces petits bourgs, perchés sur les collines ou nichés dans les vallées, sont autant de pépites qui dévoilent une Provence authentique et pleine de charme, à explorer à la fraîcheur de pierres séculaires, de fontaines murmurantes et à l’ombre des platanes et tilleuls.

Un patrimoine historique remarquable

Les villages autour du Mont Ventoux sont souvent d’origine médiévale, voire plus ancienne, témoignant d’une histoire profonde et parfois mouvementée. Bédoin, l’un des plus célèbres, est non seulement la porte d’entrée mythique de l’ascension cycliste, mais aussi un village fortifié datant du Moyen Âge. Ses calades, ses places ombragées et son église Saint-Pierre au clocher majestueux rappellent une époque foisonnante, marquée par la vigne et l’agriculture. Non loin de là, Méthamis conserve un cachet pittoresque avec ses maisons en pierre dorée, ses granges et mas d’autrefois, et ses petites rues sinueuses qui invitent à la flânerie et racontent son passé agricole. Crillon-le-Brave, perché à flanc de colline, offre une vue imprenable sur la vallée du Rhône et le Mont Ventoux. Son héritage médiéval est visible dans ses remparts, ses portes fortifiées et ses demeures patinées par le temps. Malaucène s’organise autour d’un centre ancien jalonné de marques de la vie d’antan : remparts, ruelles étroites et fontaines ancestrales illustrent le parcours d’un bourg prospère dès le Moyen Âge. On y découvre également l’église Saint-Michel, imposante par ses volumes et classée monument historique. 

Les artisans, gardiens d’un savoir-faire local

L’âme de ces villages se révèle encore à travers leurs artisans, qui perpétuent un héritage lié à la terre et aux ressources du territoire. La Provence autour du Mont Ventoux est réputée pour leur travail passionné de la terre, du bois, de la pierre, de la laine ou de la soie. À Bédoin, de nombreux studios de créateurs proposent des objets façonnés avec soin à apprécier sur le marché artisanal (https://www.ventouxprovence.fr/agenda-ventoux/marche-artisanal-de-bedoin.html) ou à l’espace d’exposition-vente La Caserne. (https://www.ventouxprovence.fr/activites-ventoux/la-caserne-la-boutique-des-artisans-du-mistral.html) Ces artisans mettent un point d’honneur à utiliser des méthodes respectueuses de l’environnement et des matériaux issus de la région. Au Barroux, vous pouvez aussi visiter des ateliers de tissage de laine de lama. (https://www.ventouxprovence.fr/activites-ventoux/prestataires-de-loisirs/la-ferme-des-lamas.html) Ces savoir-faire locaux sont souvent ouverts aux voyageurs, qui peuvent participer à des ateliers, acheter des pièces uniques et échanger avec les créateurs sur leur métier.

Spécialités locales, un voyage gustatif au cœur de la Provence

La richesse culturelle des villages autour du Mont Ventoux se retrouve également dans leurs spécialités culinaires, véritables invitations à un voyage des sens. La gastronomie locale est imprégnée par la terre, les saisons et le climat. Ce territoire est notamment une région viticole prestigieuse, avec plusieurs appellations comme Ventoux AOC, Côtes du Ventoux ou Luberon. Les caves alentours proposent des dégustations de vins qui reflètent la typicité du terroir : vins rouges puissants, vins rosés frais et aromatiques, ou vins blancs élégants. Profitez d’un séjour dans notre chambre d’hôtes Le Prieuré La Madelène pour parcourir les vignobles voisins, tels que Domaine Talès, Champ Long ou le Mas oncle Ernest. Autre produit emblématique : l’huile d’olive. Des oliveraies, comme celle du Domaine Les Maillets, sont extraites une huile parfumée qui sublime les assiettes provençales. La récolte des olives en automne est une tradition importante qui rythme la vie des habitants. Côté gourmandises, on ne peut manquer les fruits et légumes locaux : cerises, abricots, melons, asperges, ail, et bien sûr la lavande, dont le miel, remarquable délice, fait partie des trésors du terroir présent sur les marchés hebdomadaires, évènements incontournables de vos séjours en Pays de Ventoux. (https://www.ventouxprovence.fr/nos-marches.html). L’immersion se fait aussi à table où savourer des plats typiques de Provence dans les restaurants ou lors des fêtes locales. Daube provençale, tian de légumes ou soupe au pistou… Autant de mets qui racontent une histoire, celle d’une cuisine simple, généreuse et en harmonie avec le paysage.

Fêtes et traditions, expressions vivantes du terroir

Les villages autour du Mont Ventoux sont aussi des lieux où la culture provençale s’exprime avec ferveur à travers des fêtes traditionnelles, souvent liées aux saisons agricoles ou aux saints patrons. Ces rencontres sont l’occasion de découvrir la musique, la danse, les costumes et les rituels locaux. En cette fin d’été et en automne, divers évènements ponctuent vos séjours en Pays de Ventoux :

La fête médiévale et marché de terroir au Barroux, le 15 août

La fête de la lavande à Sault, le 15 août

La fête gourmande de l’huile d’olive en Ventoux à Villes sur Auzon, le 14 septembre

Le marché au miel et aux saveurs à Pernes-les-Fontaines, le 28 septembre

La fête des éleveurs et du cheval à Savoillans, le 28 septembre

Le fête des Saveurs du Parc du Mont-Ventoux à Sault,le 5 octobre

Les champignons en Fêtes à Saint-Trinit, le 12 octobre

Courges, potirons et Cie à Montbrun-les-bains, le 19 octobre

Les rencontres gourmandes à Vaisonla-Romaine du 24 au 26 octobre

La fête de la châtaigne à Revest-du-Bion, le 26 octobre

Le salon gourmand à Pernes-les-Fontaines, les 8 et 9 novembre

L’inauguration du marché aux truffes d’hiver à Carpentras, le 14 novembre

Une immersion inoubliable au pied du Mont Ventoux

Visiter les villages autour du Mont Ventoux, c’est s’offrir un voyage au cœur d’une Provence authentique, riche de traditions, d’artisans passionnés et de saveurs uniques. Amateur d’histoire, curieux de savoir-faire locaux ou gourmand à la recherche de plaisirs simples, ces lieux présentent une palette d’expériences qui ravissent tous les sens.

Pour s’en imprégner, prenez le temps d’une parenthèse au Prieuré La Madelène, maison d’hôtes de charme et point de départ idéal pour explorer, savourer et se ressourcer au pied du Ventoux.